майстер-клас від Вікторії Облак
ХАССП для ресторанів та кав'ярень
|
Що таке ХАССП та нащо впроваджувати його стандарти?
Чи відповідає ваш заклад вимогам законодавства?
Після майстер-класу з Вікторією Облак ніякі перевірки не страшні. Сертифікований консультант по ХАССП, вона простими словами розкаже про вимоги законодавства в сегменті HoReCa та впровадження класних ініціатив щодо безпечної та ефективної роботи закладу.
Чи відповідає ваш заклад вимогам законодавства?
Після майстер-класу з Вікторією Облак ніякі перевірки не страшні. Сертифікований консультант по ХАССП, вона простими словами розкаже про вимоги законодавства в сегменті HoReCa та впровадження класних ініціатив щодо безпечної та ефективної роботи закладу.
Що таке ХАССП та нащо впроваджувати його стандарти?
Чи відповідає ваш заклад вимогам законодавства?
Після майстер-класу з Вікторією Облак ніякі перевірки не страшні.
Сертифікований консультант по ХАССП, вона простими словами розкаже про вимоги законодавства в сегменті HoReCa та впровадження класних ініціатив щодо безпечної та ефективної роботи закладу.
Чи відповідає ваш заклад вимогам законодавства?
Після майстер-класу з Вікторією Облак ніякі перевірки не страшні.
Сертифікований консультант по ХАССП, вона простими словами розкаже про вимоги законодавства в сегменті HoReCa та впровадження класних ініціатив щодо безпечної та ефективної роботи закладу.
В онлайн-форматі ви дізнаєтеся:
Основи законодавства для кав'ярень, барів, кафе, реєстрація потужності
Які документи потрібні для реалізації продукції та що вимагати від постачальника
Які вимоги до приміщення та зберігання продуктів
Правила та інструкції виробничої санітарії та гігієни персоналу
Прибирання та дезинфекція - що важливо знати
Сесія "питання-відповідь"
В онлайн-форматі ви дізнаєтеся:
Основи законодавства для кав'ярень, барів, кафе, реєстрація потужності
Які документи потрібні для реалізації продукції та що вимагати від постачальника
Які вимоги до приміщення та зберігання продуктів
Правила та інструкції виробничої санітарії та гігієни персоналу
Прибирання та дезинфекція - що важливо знати
Сесія "питання-відповідь"
Хто проводить майстер-клас
Вікторія Облак
сертифікований аудитор
консультант по ХАССП, міжнародним стандартам ISO.
засновник бренду ФАБРИКА РЕШЕНИЙ консалтинг
засновник бренду ФАБРИКА РЕШЕНИЙ консалтинг
Хто проводить майстер-клас
Вікторія Облак
сертифікований аудитор
консультант по ХАССП, міжнародним стандартам ISO.
засновник бренду ФАБРИКА РЕШЕНИЙ консалтинг
засновник бренду ФАБРИКА РЕШЕНИЙ консалтинг
Детальніше про event
Буде корисно: керуючим кав'ярень, адміністраторам закладів та старшим бариста
Де
В YouTube за посиланням
(буде доступний запис)
(буде доступний запис)
Скільки
100 грн
Коли
16 Вересня, 17:00
